تعزيز عروض القائمة مع فوزهاويوان جوكي بيري في مقهى لوتس زهر
مقدمة:سعى مقهى لوتس زهر Café، وهو مطعم نباتي شهير يقع في قلب مدينة ينتشوان، إلى ابتكار قائمته من خلال دمج المزيد من الأطعمة الفائقة في أطباقه. وكان الهدف هو تعزيز القيمة الغذائية ومذاق عروضهم لجذب رواد الطعام المهتمين بالصحة.
تحدي:كان المقهى بحاجة إلى مكونات مغذية عالية الجودة يمكن دمجها بسلاسة في الأطباق المختلفة دون تغيير النكهات الأصلية التي أحبها عملاؤه.
حل:قامت شركة فوزهاويوان جوكي بيري بتزويد مقهى لوتس زهر بتوت غوجي المجفف الممتاز، المشهور بفوائده الصحية واستخداماته المتعددة في الطهي. يشتهر التوت بمحتواه الغني بمضادات الأكسدة وكان مناسبًا تمامًا لقائمة المقهى التي تركز على الصحة.
تطبيق:قام الشيف في مقهى لوتس زهر Café بدمج توت الغوجي الخاص بـ فوزهاويوان جوكي بيري بشكل إبداعي في العديد من الأطباق:
حساء غوجي بيري واليقطين:بداية مغذية مع حلاوة خفية معززة بتوت الغوجي.
سلطة التوت المختلطة مع صلصة غوجي:سلطة طازجة تحتوي على صلصة مصنوعة من توت الغوجي، مما يضفي نكهة حيوية وتعزيزًا للتغذية.
العصائر المملوءة بالغوجي:مجموعة من العصائر التي تتضمن مزيجًا من توت الغوجي، مما يوفر وجبة خفيفة منشطة أو بديلاً للوجبات لرواد المقهى.
نتائج:قوبل تقديم الأطباق المعززة بتوت غوجي بحماس من العملاء، مما أدى إلى زيادة بنسبة 20% في مبيعات عناصر القائمة التي تتميز بالأطعمة الفائقة. وأشار العملاء بشكل خاص إلى النكهات المحسنة والفوائد الصحية، معربين عن تقديرهم للإضافات المغذية.
ملاحظات العملاء:"أنا أحب أطباق غوجي بيري الجديدة في مقهى لوتس بلوسوم! قال لي مين، أحد العملاء المنتظمين: "إنها تضيف نكهة فريدة من نوعها، ومن الرائع معرفة أنها مفيدة لصحتي أيضًا".
خاتمة:يجسد تعاون فوزهاويوان جوكي بيري مع لوتس زهر Café الاستخدام العملي والمفيد لتوت غوجي في تطبيقات الطهي اليومية. لا تعرض دراسة الحالة هذه القدرة على التكيف والفوائد الغذائية لمنتجات فوزهاويوان فحسب، بل تعرض أيضًا تأثيرها على نمو الأعمال ورضا العملاء.
